秋のお勧め商品　

 9/9より販売開始している『山廃純米吟醸 ひやおろし』を加えた日本酒セットの他、食品を加えたオリジナルセットも店頭販売しております。

山廃仕込みの日本酒は、天然の乳酸菌を含め様々な微生物のもとで育った野生の酒母ならではの、適度な酸や深い味わい、濃厚なコクが特徴です。

山廃には、脂ののった魚や、牛肉の煮込みなどしっかりとした味の料理がよく合います。

秋の色々な海の幸山の幸と山廃のマッチングをぜひ楽しんでみてください。

その他、お勧めの食品もご用意しております。

『ひやおろし蕎麦セット』　化粧箱入…￥3,971(税込)

『山廃飲みくらべセット』　化粧箱入…￥5,500(税込)

『鯉のうま煮』…￥584（税込）

昔ながらのコクのある味付けのうま煮です。泥臭さはなく、冬の厳しい寒さによって身が引き締まった逸品です。　袋ごとお湯で3分茹でてからお召し上がりください。