スタッフ通信Cella MASUMI スタッフ通信

真澄の酒粕を使ってチョコレートを作り、

簡単なラッピングまでを行うワークショップを開催します。

作ったチョコレートと和紅茶を楽しむティータイムもあります。

ご一緒にオリジナルチョコを作りませんか?

 

【ワークショップ詳細】

日時:2016年2月13日(土) 10:00~12:00 

場所:真澄「松の間」 (諏訪市元町1-16)

参加費:1,000円

(作製分2種類×2個、おみやげ2個、ラッピング、紅茶付)

持ち物:筆記用具、エプロン

問い合わせ・予約:セラ真澄0266-57-0303

 

 

ワークショップの後は、松の間にて

13日(土)午後限定でバレンタインカフェを開催します。

酒粕を使ったドリンクやバレンタインカフェ限定の

チョコレートなどをご用意します。

ぜひ、お立ち寄りください。

 

《バレンタインカフェメニュー表》

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EPSON009.JPG                            (C)flying disc radio

 

樹齢300年の老松を臨む「松の間」にて

楽器演奏やコンテンポラリーダンスの演出、オブジェや絵といった

アートの展示、食の出店など、

さまざまな文化が一堂に会すイベントを開催します。

 

Flying Disc Radio supported by FAUVISME

9月12日(土曜日)

時間 10:00〜19:00

 

入場 500円

 

1日限り、アート、音楽、ダンス、食といった

文化が響き合う祭典をぜひ、ご体験ください。

 

公式サイト http://flyingdiscradio.jimdo.com/

 



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先々週末、長野県のアンテナショップ《銀座NAGANO》で「第1回 銀座de良い食 みすずかる長野 講座」が行われました。

プログラム1~3まで行われたのですが、弊社はプログラム3「宮坂家の和やかな食卓」を担当させていただきました。(プログラム1はナガノトマトさんによる“トマトの学校”、プログラム2は信州味噌さんによる“銀座de味噌”が行われました。)

今回は、ショップディレクターの宮坂が作る長野の新鮮な食材を使った料理や地元の食べ物と、お酒の組み合わせを楽しんでいただくという目的で、数種類のお酒と料理を召し上がっていただきました。初めて目にする物や口にする物があったようで、各テーブルとても盛り上がっていました!

勝手がわからず至らない点も多かったと思います。参加された皆様の中には遠路はるばる来てくださった方もいらしたようで、楽しんでいただけたか不安ではありますが、うれしい言葉をたくさんかけていただき、とても励みになりました。ご協力いただいたみすずかる各社の方々には温かく見守り、手伝っていただきましたことを感謝しております(こき使ってスミマセンでした……)。

 今回は初の開催でしたが、今後第2回、第3回と回を重ねて、多くの方に長野の食や文化に触れていただけたらと思います。今後もよろしくお願い致します。


お鍋

 皆さま、こんにちは☆

まだまだ寒い日々が続きますね(><)

そんな時は、お鍋で心身ともに癒されたくなります!

ショップにて冬季限定販売の、その名も 『お鍋大好き』 というお鍋のもとを先日購入し、楽しみました

味噌ベースですが、生姜ペースト入りになり、今までに味わったことのないお味でした

今回使った材料は、白菜・人参・玉ねぎ・ほうれん草・豆腐・ネギなどの野菜鍋でしたが、生姜の千切りも加えたせいか、ぽかぽかになりました☆

豚肉や鳥だんごなどとも相性は抜群だと思いますよ

また、お鍋以外にも豚汁などの汁物にも、煮物にも使える万能調味料です!

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「お鍋だいすき」  324円(税込)

 

 


 皆さま、こんにちは。今年も残りあと1日、あっという間ですね!!今年も1年間、真澄を御愛顧頂き、本当にありがとうございました。

ショップセラ真澄へお越し頂いた方々、ギャラリー松の間での展示会へいらいた方々などなど、沢山のお客さまにお会いできた1年間となりました。

皆さまに心より感謝いたします☆ 本当にありがとうございました♪

ショップセラ真澄は年末年始も営業しております。(1/1は10時~、1/2以降は通常営業となります)

また、1/1(木)~1/3(土)の3日間は樽酒のお振舞いもさせていただきます★★ 

それでは皆さま、素敵な年末年始をお過ごしくださいませ。

2015年もショップ セラ真澄をどうぞ宜しくお願い致します☆

 

 

 

 

 


こんにちは♪ 寒い毎日が続いていますが、いかがお過ごしですか??

SHOPとなりの“松の間” では、「ふゆごよみ おめでとうのかたち展」開催中です 

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まずはbitte!!さんのリース★ とってもキュートです♪♪  ↑ こちら私のひと目惚れのリースです!
その他にもグリーン系やビタミンカラーなど、どれも素敵な作品ばかりです♪

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続いては、平成27年の未(ひつじ)をモチーフにしたうぶすなさんの「えと縄」です♪

ひつじということもあり、モコモコふわふわな商品も!来年になるのが待ちどおしくなります

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真澄の新酒 「吟醸 あらばしり」も、限定ラベルが加わり発売中です★

皆様のご来店をお待ちしております

 

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            吟醸 あらばしり 720ml: 1,404円(税込)    1.8 L:  2,808円(税込)

 

 

 

 


松の間イベント情報

現在、開催が決まっているイベントです。

12月1日(月)~  クリスマスリース&うぶすなお正月飾り

2月7日(土)~15日(日)  くらもと古本市

3月13日(金)~15日(日)  うさと展

※変更があった場合は、お知らせいたします。

 

 

 

 


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セラ真澄横の松の間では、

6月29日(日)まで若狭宣子さんの水彩画展を開催しております。

 

“八ヶ岳・霧ヶ峰の色”と題して催される今回の展示では、

優しかったり、力強く猛々しかったり…・・・

淡い色使いからパキッとした色使いまでさまざまな山々の表情を見ることができます。

★期間:6月29日(日)まで

★時間:9AM~6PM

★場所:諏訪市元町1-16 宮坂醸造“松の間”

 

23日(月)には、若狭さんの指導の下、「老舗のお庭で写生会」を行います。

詳しくはセラ真澄(℡0266-57-0303)までお願いします。

 


 

本日より、「吟醸 生酒」が発売となりました。

 夏の真澄と言われる生酒は、さらりと飲めるスッキリした味わいが特徴です。

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現在販売中の「吟醸 あらばしり」は無くなり次第販売終了です。

2種類の季節のお酒が飲める時期なので、

2本買って呑み比べ…・・・がオススメです♪

 

 

もうすぐバレンタイン

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もうすぐバレンタインDayということで、商品をバレンタイン限定ラッピングにて販売しています♪

真澄オリジナル手ぬぐいでお酒を巻くのもおすすめ!

 

真澄手ぬぐい<赤・きなり> 各1,050円(税込)