入荷情報Cella MASUMI入荷情報

2015年5月アーカイブ

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以前から販売している木本硝子さんの「KIKI」シリーズのショットグラスに、新しく『ぐいのみ』が仲間入りしました★

漆黒の黒に被せた現代の江戸切子グラス。直線をモチーフにした模様が伝統工芸・江戸切子と思えない斬新でモダンなイメージを作り出しています。

デザイナー木下真一郎氏は、この日本の伝統技術を生かし、最も作るのが難しいとされる黒硝子と、モダンなデザインを融合させることにより、今までに無い新しいグラスの世界を創り出しました。
ミクロン単位の厚さながら不透明な漆黒、それを削ぎ落とした隙間から見える透明な世界は、まるで万華鏡のように、見る角度によって様々に変化します。

◆KIKI ストライプぐいのみ(70ml)…20,520円  画像左

◆KIKI 玉市松ぐいのみ(70ml)…30,240円  画像右


真澄ピクルス


新商品入荷のお知らせです。

「真澄ピクルス」 が販売開始となりました。
ピクルス液は真澄の酒粕から作った粕酢に真澄の清酒を合わせました☆
素材の味を引き立たせるやさしい味わいになっております。
材料はすべて国産のものを使用しています。
黒豆・くらかけ豆・根菜の3種類をご用意しました!

①黒豆
信州松本産黒豆を使用。
じっくりと煎った黒豆を、漬け込みました。
煎り豆の香ばしさと、優しい酸味が黒豆の美味しさをより引き立てます。ピクルス液にはアントシアニンが豊富に含まれています。
②くらかけ豆
信州安曇野産を使用。
くらかけ豆は馬の鞍をしょっているように見えるのが名前の由来で、青大豆の一種です。
青大豆は、大豆に比べて脂肪分が少なくβカロチンが豊富です。女性にうれしい成分がつまっています。
しっかりとした食感と、豆のうまみが楽しめます。
③根菜
大根(千葉県産)・人参(安曇野産)・蓮根(茨城県産)・ごぼう(青森県産)を使用。
野菜の旨味と様々な食感をお楽しみいただけます。
ほんのり効いたにんにくが食欲をそそります。

日々の食卓のお供に、おつまみにいかがでしょうか?♪

 

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                                    真澄ピクルス各種 ¥864(込)